バジルで★えびとピーマンのささっと炒め

みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
忙しいときにも!おしゃれにしたいときにも!バジル酢みそを使えば、簡単・便利★
このレシピの生い立ち
モニプラさんよりレシピ頂戴いたしました★今回は『えりぃのうちカフェごはん-えりぃさん』のレシピです。彩りもよく、見た目もおいしいレシピをありがとうございます♪
作り方
- 1
えびの殻をむいて、背わたを取る
- 2
☆で揉み、流水で洗い流したら、キッチンペーパーで水気を拭く
- 3
ビニール袋に2と*を入れ、全体によくまぶす
- 4
ピーマンは、へたと種を取り、乱切りにする
- 5
フライパンにオリーブオイルを熱し、えびをしっかり炒め、その後にピーマンも加えてささっと炒める
- 6
5をお皿に盛り付け、バジル酢みそ・マヨネーズをかけて、完成★
コツ・ポイント
バジル酢みそにしっかり味がついているので、えびの下味付けは、塩こしょうだけで十分です★
時間がないときは、冷凍のむき海老を使用してもOKです♪より手早く調理できます!
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