きのこのオイスターソース炒め

miwmiw67
miwmiw67 @cook_40166678

2/9自分用覚書
このレシピの生い立ち
いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピ。残り物の野菜で手早く美味しくできた。

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材料

  1. 椎茸 2個
  2. シメジ 一掴み
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. オイスターソース 適量
  5. お酒 適量

作り方

  1. 1

    椎茸は細切り、玉ねぎも食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンに油を引いて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、お酒、オイスターソースを入れて味付け。

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レシピ作者

miwmiw67
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いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピを自分用の覚書としてのせています。美味しくて、体にいいお袋の味の数々。子供ももりもり食べてます。
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