しめじと舞茸のチーズ炒め

んりおか's cooksnap of when they made しめじと舞茸のチーズ炒め.
☆MAHALO★
☆MAHALO★ @cook_40239596

チーズ味で食べやすくなってると思います♡
きのこもチーズも嫌いだったら無理ですが( •́ •̀ )
このレシピの生い立ち
うちの次女、きのこ嫌いだったのですがチーズは大好きなので、チーズを絡めてみたら美味しい！！！と食べられるようになりました♡

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材料

4人分くらい
  1. しめじ 1パック
  2. 舞茸 2パック
  3. 醤油 小さじ1〜2程度
  4. スライスチーズ 2枚
  5. ガーリックパウダー 適宜
  6. パセリか青のり 適宜

作り方

  1. 1

    きのこはどちらも石づきを取って適当にバラバラにして炒めていきます。

  2. 2

    火が通ったら醤油を回し入れてさらに炒めていきます。
    良いようでしたらスライスチーズをちぎって上に乗せていきます。

  3. 3

    温まって溶けてきたら全体混ぜてチーズを絡めていきます。仕上げにお好みでガーリックパウダーを振りかけて下さい。

  4. 4

    キノコだし色が悪いのでパセリか青のりを（笑）
    うちにはパセリが無いので青のりをパラパラ振りかけておきました！

コツ・ポイント

チーズは何のチーズでも、量もお好きな量を使って下さい☆

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レシピ作者

☆MAHALO★
☆MAHALO★ @cook_40239596
に公開
クックパッドのヘビーユーザーです☺25歳♀、14歳♀、13歳♀、7歳♂のアラフォーママです。子供達が大人になって自分で料理するようになった時、私が居なくてもお料理の参考にできればと思い、又、皆様のレシピで作ったお料理につくれぽを送ったり、自分のレシピの覚書を含めて始めました(｡･ө･｡)宜しくお願いします٩( 'ω' )و
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