簡単☆なすとオクラの煮浸し風

チューバ☆'s cooksnap of when they made 簡単☆なすとオクラの煮浸し風.
なの＠ママ's cooksnap of when they made 簡単☆なすとオクラの煮浸し風.
まぃけろ
まぃけろ @cook_40235341

電子レンジでできる簡単な副菜です。
このレシピの生い立ち
なすを大袋で買ったので、簡単にできる副菜を考えました。

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. オクラ 3本
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  4. おろししょうが 小さじ1

作り方

  1. 1

    なすは乱切り、オクラは半分に切る。

  2. 2

    なすを耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、600Wで2分加熱する。

  3. 3

    オクラを加え、さらに3分加熱する。

  4. 4

    めんつゆとおろししょうがを入れ、軽くあえる。

  5. 5

    あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫でしっかり冷やすと美味しいです。

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まぃけろ
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