簡単!鶏むね肉ときのこの洋風煮込み♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉ときのこを、コンソメやケチャップで簡単に煮込んだ料理です♪
よく有る調味料で作れます!!
このレシピの生い立ち
買っていた、きのこを使いたかったので!
家にある調味料で、簡単な煮物にしました(^-^)*゜

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材料

3人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. しめじ 1~2株
  3. エリンギ 2本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 3カップ
  6. コンソメ 2個
  7. ケチャップ 大4
  8. ソース 大3
  9. ナツメグ(無くてもOK) 少々
  10. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    しめじは石突きを切り落としてバラし、エリンギは薄くスライスし、玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。

  2. 2

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

  4. 4

    再び沸騰したら、鶏むね肉を入れて、一煮立ちしたら弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ、簡単です!

写真は、仕上げにパセリをかけました(^o^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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