アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは熱湯で、しっかり油抜きし、筍とわらびは食べやすい大きさに切る(^^)
- 2
鍋に、水～味醂を全部入れかき混ぜ、1を入れ強火で煮立て、わらびがシンナリしたら醤油を入れ弱火にし10分煮る。
- 3
煮たら、冷まして味をしゅませ完成(о´∀`о)
コツ・ポイント
油揚げは、しっかり油抜きする。
醤油は、弱火にしてから入れ香り付け程度に(^^)
しっかり冷まして、味をしゅませる(о´∀`о)
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