小松菜と油揚げの煮物

☆果樹☆
☆果樹☆ @cook_40096352

15分でできあがり☆
このレシピの生い立ち
定番煮物を簡略化。働く主婦が帰って30分で3品作るために考案です^_^

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材料

4人分
  1. 小松菜 2束
  2. 油揚げ 1枚
  3. 味付け
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 日本酒 大さじ2
  8. 300

作り方

  1. 1

    小松菜をきれいに洗って、3cm幅にカットする。油揚げも半分に切ってから5mm幅にカットする

  2. 2

    お鍋に材料をすべていれて、強火にかけて、沸騰したら弱火にして10分煮たらできあがり。

コツ・ポイント

細かい事は気にせずに、お鍋ひとつで楽々煮物ができあがり^_^

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レシピ作者

☆果樹☆
☆果樹☆ @cook_40096352
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