炊飯器で、筑前炊きはできるのかしら？
小世界 @p19727525
炊き込みご飯ができるのなら、筑前炊きもできるかしら？長年の疑問を実験で検証。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯ができるのなら、筑前炊きもできないもんだろうか？
お肉や根菜類は、それなりに柔らかくできました。
できなかったことは、あくが取れない。味がしみこまない。照りが出ない。
お鍋に移して仕上げしました。
やってみて、疑問が溶けました。
アプリでひらく作り方
- 1
水煮のタケノコとフキは水洗いし水けをきっておきます。
-
- 2
鶏肉と根菜類は、いつもの筑前炊きより一回り小さく切りました。
-
- 3
炊飯器に入れだし汁を加えます。
-
- 4
調味料を入れて鷹の爪を載せました。
-
- 5
炊飯器で炊飯した直後。
-
- 6
結局、お鍋に移し替えて、水けを飛ばしました。
-
- 7
いつもの筑前炊きとは、食感が違います。
-
コツ・ポイント
鷹の爪は、ご家庭のお好みでいれてください。かなり辛いです。
似たレシピ
筑前煮
だしと素材の味が美味しい筑前煮
筑前煮
私の基本の筑前煮
【簡単】美味しい筑前煮
おふくろの味、簡単 美味しい筑前煮✨ぜひみなさんも作ってみてください
お正月用筑前煮
筑前煮をお正月用に毎年作っています。名前が筑前煮というだけで、たくさんの材料を煮込んでいるだけですがね(＾◇＾)
＊簡単！炊飯器で筑前煮（がめ煮）＊
炊飯器で手間なく美味しい筑前煮ができちゃいます♡大成功♫
簡単！ 筑前煮
とっても簡単に和食の定番、筑前煮が出来ちゃいます！
簡単！炊飯器で筑前煮
簡単に筑前煮を作りたい方にオススメー！
筑前煮
甘さ控えめ、やさしい味付けの筑前煮です。お好みでお醤油を足してください。
筑前煮
我が家の味 筑前煮☆覚えておきたい和食の定番メニューですよね♪
筑前煮
おせち料理の定番と言えば・・・筑前煮(^_^)/ちょっと早いかとは思いましたが？！（笑）今年のおせち料理は手作りでとお考えの方！！参考にしてみて下さいm(._.)m
筑前煮（お煮しめ風）
美味しい筑前煮です。
”筑前煮”～煮物嫌いさんも絶賛！！
煮物が苦手な夫が「美味しい」と絶賛する”筑前煮”です
meg331 
筑前煮〜定番
定番〜筑前煮！こだわりは、このだし！かなり恋しちゃうこのだし
わっしょい❤️❤️ 
やっぱり美味しい☆筑前煮‼‼
具沢山の美味しい筑前煮ですッッ(^_−)−☆
圧力鍋で作る 筑前煮
電気圧力鍋T-faLラクラ・クッカーコンパクトで作る糀甘酒入り筑前煮
生姜炊き込みごはん♪
得意の炊き込みごはんに千切りした生姜を入れて炊きました!!
筑前煮（電気圧力鍋を使用）
筑前煮を電気圧力鍋（CookingPro)で料理、減塩仕様だけど最終工程で調整
筑前煮
筑前煮を優しい味に仕上げました。余ったらリメイクもできそう。
ぴぃーたん 
筑前煮
久しぶりに煮物と思い作りました筑前煮ならば根菜も摂れますし私は鶏肉をむね肉にしてます写真がパットしなくてスミマセン
夜中のキッチン 
筑前煮
少し甘さを控えた筑前煮
我が家のあっさり☆筑前煮☆
我が家の筑前煮です。あっさり、野菜大き目。油で炒めません。筑前煮というより、根菜と鶏肉のお煮〆かも？
筑前煮 ♪ 短時間で ♪ 圧力煮込み
圧力鍋で短時間調理の筑前煮です♪
筑前煮リメイク炊き込みご飯
たくさん作った筑前煮を炊き込みご飯にリメイク♪味がしっかりしみているので簡単美味しいです！
ジョン妻 
筑前煮
切って煮るだけ！おせち料理にも使える筑前煮☆根菜は体にも良いので子供のお弁当にもオススメです！
yuutan524 
煮るだけ簡単 筑前煮
野菜がたくさん取れる筑前煮
atsubell 
めんつゆのみ☆筑前煮☆
染み豆腐の間にひき肉をいれるのが我が家の筑前煮☆です(*^^*)
筑前煮♡
くせになる筑前煮♡
miiem 
季節の変わり目、筑前煮にゆでたまごを
久しぶりに会う家族。筑前煮の好きな人が多いので作りました。ゆで卵もプラス。
シンプル！筑前煮
ちゃんと昆布でだしをとれば、こんなにおいしい筑前煮ができます。
根菜おいしく筑前煮
たくさん根菜を食べて欲しい時はおいしい筑前煮ですね。野菜の旨味と香りが好きです。これはみんな大好きです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19860947
