作り方
- 1
えのき茸を軽く水洗いする。
- 2
雪国舞茸を軽く水洗いする。
- 3
①と②をざるにあげ、水切りする。
- 4
ラーマバター風味マーガリンを用意する。
- 5
③と④をフライパンに入れて炒める。
- 6
しなってきたら、ブラックペッパーを振りかける。
- 7
盛りつけて出来上がり。
コツ・ポイント
ブラックペッパーを多めが良いです!
バリエーションでマヨネーズを加えても良いです!
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