豆苗と舞茸のオイスターソース炒め!

おれんち厨房
おれんち厨房 @cook_40093945

しゃっきしゃきの豆苗と、舞茸の香り!オイスターソースが絡みます‼
このレシピの生い立ち
安上がりで、美味しい!

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材料

二人前
  1. 豆苗 1パック
  2. 舞茸 1パック
  3. ちくわ 1本
  4. オイスターソース 大さじ2
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    豆苗1パック!

  2. 2

    豆苗をざく切り、舞茸も適当にちぎります。

  3. 3

    ちくわを細切りに。

  4. 4

    まず、油をしいて、ちくわと舞茸を炒める。

  5. 5

    強火で豆苗を投入!

  6. 6

    炒めすぎると、煮物になるので、シャキシャキのうちに、オイスターソースを投入、ジャジャッと絡めて!

  7. 7

    ブラックペッパーを振って完成!

コツ・ポイント

一気に炒めるだけ。

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レシピ作者

おれんち厨房
おれんち厨房 @cook_40093945
に公開
兵庫県在住、40代おっさん。私が立つとキッチンは厨房と化す!料理は楽しいね!おいしいゴハンをおうちで作ろう!自分で作れるものはチャレンジしよう!普段は、自分のごはん日記がメインなので、フォローしないでくださいね!
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