アプリでひらく作り方
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椎茸をスライスします。油揚げを縦に半分にしてからスライスします。
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- 2
鍋に椎茸と油揚げを入れ水を注ぎとろ火で5分間煮込みます。
- 3
醤油と味醂を加えて更に5分間とろ火で10分間煮込みます。
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- 4
お皿に盛り付けます。
-
コツ・ポイント
しっかりと煮詰めます。
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