ひじきと椎茸の煮付け

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979

サッと作れる一品☆このままご飯に混ぜ込んでも美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に作りました。
いつもお弁当に入る前に食べ切ってしまいます(^^;;

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材料

4人分
  1. ひじき 1袋
  2. 椎茸 1個
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 100cc

作り方

  1. 1

    ひじきは戻し、水気を切る。
    椎茸は薄切りに。

  2. 2

    油をひいて椎茸とひじきを炒める。

  3. 3

    水、醤油、砂糖を加えて汁気が無くなるまで煮詰めて完成☆

コツ・ポイント

干し椎茸を使うとより美味しく出来ます!

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レシピ作者

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
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☆ナチュラルフードコーディネーター☆食養生ジュニアコーディネーター・グルテンフリー、イーストやベーキングパウダーを使わないレシピを紹介します・30代主婦の日常レシピ・化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…との思いで作っているためお砂糖少なめです・お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用・皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
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