水菜とえのきとベーコンの柚胡椒炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単にさっとできるのでおすすめの炒め物です。大量に消費できて、少ししんなりしてしまったものでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
水菜がしんなりしてきたので、大量に消費できるように作りました。

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材料

1~2人分
  1. 水菜 1袋
  2. ベーコン 50g
  3. えのき 1袋
  4. ごま油 大さじ1
  5. 合わせ調味料
  6. 小さじ1
  7. 柚子胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切り落とし長さを切る。水菜とベーコンも切る。

  2. 2

    合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れてベーコンを炒める。だいたい火が入ったら水菜とえのきを炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら合わせ調味料を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

お好みで塩を追加してください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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