春菊と焼き油揚げのつゆ浸し

ama−kara
ama−kara @cook_40113220

こんがり焼いた油揚げと春菊をつゆで和えます。春菊の味が好きな人ならおすすめ。

このレシピの生い立ち
トマトと焼き油揚げのつゆ浸し(ID : 19863204)から。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 春菊 適量
  2. 油揚げ 適量
  3. めんつゆか出汁醤油 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを焦げ目がつくくらいにこんがりと焼いて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    同時に春菊を茹で、冷水でさっと冷ましたら水気を切って切る。

  3. 3

    油揚げと春菊、めんつゆをよく合わせる。

コツ・ポイント

油揚げは焦げ目がつくくらいこんがりと。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ama−kara
に公開
地味な料理のレシピ、ちょっと変わったやり方のレシピを載せています。使う調味料はせいぜい二つ三つ。ときどき細かい部分で変更してます。なんか茶色い色あいの写真が多くなりそうな気が。
もっと読む

似たレシピ