ダイエットに！小松菜とささみの豆腐のせ

kmcats's cooksnap of when they made ダイエットに！小松菜とささみの豆腐のせ.
ふにころ
ふにころ @cook_40191547

豆腐ダイエット開始！
全てレンチンのお手軽料理です！
このレシピの生い立ち
豆腐だけ食べるのに飽きたので、色々乗せてみました！野菜もお肉も好きなもので！

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材料

2人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. ささみ 2本
  3. 小松菜 1/2袋
  4. 【タレ】
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ1/2
  7. ささみを蒸した時の汁 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさに切ってレンジで柔らかくする。

  2. 2

    ささみに塩小さじ1/2と酒大さじ1をかけて、600wで2分半レンチンする。冷めたら筋をとって食べやすい大きさに裂く。

  3. 3

    豆腐をキッチンペーパーで包み、お皿の上に乗せて600w3分くらいで水切りする。

  4. 4

    水切りできたら、縦に半分に切ってから横に食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    器に豆腐、小松菜、ささみをのっけてタレをかける。(※タレは少し多めなので、かける時は調節して下さい！)

コツ・ポイント

火傷注意です(>_<)

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レシピ作者

ふにころ
ふにころ @cook_40191547
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