アプリでひらく作り方
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切り干し大根ときくらげは水で戻す。
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鍋に白だし、みりん、水を入れて、がんも、戻した切り干し大根、きくらげを加えて火にかける。
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沸騰したら弱火にして落とし蓋をしてしばらく煮る。
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１５分ほどでふっくらしました。完成です。
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コツ・ポイント
弱火でじっくり煮てください。テンヨの白だし、最高！万能です♡
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