梅干で爽やか〜☆タコと胡瓜の梅だし和え
COCOん家の台所 @cook_40058662
梅干と白だしでスグ出来♪夏に嬉しい爽やかおつまみです♡オリーブオイルが意外に合います！
このレシピの生い立ち
旬の蛸と胡瓜を梅干で爽やかに！
アプリでひらく作り方
- 1
蛸はぶつ切り、胡瓜はたたいてから食べ易い大きさにカット。梅干はたたく。大葉は細切りに。
- 2
酒を耐熱容器に入れ、ラップなしで30〜40秒加熱（500W）。
- 3
1と２をあわせ、味がなじむまで冷蔵庫で冷やす。皿に盛り、オリーブオイルを振りかけて出来上がり！
コツ・ポイント
冷やし時間は味が馴染むまで。長く放置しないで下さい、
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