アプリでひらく作り方
- 1
きぬさやを洗い筋をとる
- 2
卵を割って溶いておく
- 3
フライパンに水をわかし粉末だしを入れきぬさやをゆでる
- 4
3の中にしょうゆ、みりんを入れる
- 5
フライパンに卵を回し入れ少し固まってきたら出来上がり。
- 6
2012/8/2 追記
きぬさやをゆでる時水はきぬさやがぎりぎりつかるくらいにしてください
コツ・ポイント
卵を入れてからかきまぜないで少し固まるまで待つとふんわりと出来ます。
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