レンジで簡単！えびとたらの中華蒸し
単！！ @cook_40050638
レンジを使ってすごく簡単にメインの一品が出来ます、もちろん美味しいですよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
宴会料理でえびとたらの中華蒸しというのが出てきて、それならレンジで出来そうと思って再現してみました。ばっちりです。
アプリでひらく作り方
- 1
えびは頭と尾の１節を残して殻をむき、背わたを取り、えびとたらに▲をふりかけてしばらく置く
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- 2
ねぎは薄切り、しょうがはせん切りに切る
-
- 3
皿にえびとたらを乗せて、上にねぎとしょうがを乗せ、●を混ぜ合わせて上からかける
-
- 4
お皿全体をラップで包み、レンジ５００Wで４分加熱する
-
- 5
ラップを外して出来上がり
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コツ・ポイント
ごま油と鶏がらスープで中華風のあじつけにしたところがポイント、他の魚でもお試し下さい
リアクション
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