☆離乳食中期☆しらすと野菜の和風粥

れいかキッチン
れいかキッチン @cook_40271042

しらすと野菜が入っているので、栄養満点です。かつおだしとしらすがよく合い、離乳食嫌いな娘もよく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
なかなか食べてくれない娘のために、毎日離乳食と奮闘する中で我が家の定番メニューとなりました。

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材料

60mlの保存容器4個分
  1. 7倍がゆ 240g
  2. かつおだし 大さじ4
  3. 人参 大さじ1
  4. アスパラ 大さじ1
  5. しらす 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参を柔らかく茹で、2㎜角にみじん切りする。

  2. 2

    アスパラの皮を剥き、少し水をかけて500Wで1分レンジにかける。同じく2㎜角のみじん切りにする。

  3. 3

    しらすを茶こしに入れ、お湯を回しかけて水気を切る。お好みでしらすをすり潰してもいいです。

  4. 4

    小さい鍋に材料を全て入れ、弱火にかける。

  5. 5

    赤ちゃんの好みに合わせ、柔らかさをお湯を足して調整する。

コツ・ポイント

かつおだし、人参、アスパラはまとめて仕込み、冷凍保存したものを使用しています。

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レシピ作者

れいかキッチン
れいかキッチン @cook_40271042
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娘の離乳食をきっかけに掲載を始めました。少量でも美味しくをモットーに、毎日離乳食嫌いな娘になんとか食べてもらおうと試行錯誤しています。
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