男の海鮮炊き込みご飯
マンギー @cook_40137268
鮭とアサリの炊き込みご飯。海系の出汁が出るものであれば何でもＯＫです。ただ、サバとかは焼いた方が無難かも。
このレシピの生い立ち
鮭やアサリが安かったので豪快にどーんと食べたくて。今回の炊き込みご飯では鮭は焼いて入れました。こちらの方が香ばしくて好みかも。サバとかは焼いた方が無難かもしれませんが、いろいろ試してみてください：）アサリは入れたほうが美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
焼いた鮭（甘塩）、アサリ、酒、醤油、塩を炊く前のご飯に投入する。
- 2
炊いて出来上がり！
コツ・ポイント
海鮮があれば何でも入れて炊けばＯＫ（サバとか生臭いのは焼いた方が無難かも）。見た目も味も豪勢なので、土鍋ごはんパーティーにぴったりの炊き込みご飯です。どーんと作って、みんなでワイワイ楽しんでください：）
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