簡単！鶏小松菜蓮根の元気炒め

はじめてのつくれぽをする
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

疲労、胃腸、免疫回復の健康炒め！
風邪、インフルエンザにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
オイスターソースとターメリックが合うレシピに挑戦

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. むね肉 1/2枚
  2. 小松菜 1株
  3. 蓮根 5cm
  4. たれ
  5. オイスターソース 小さじ1
  6. 減塩醤油 小さじ1
  7. 酒 小さじ1
  8. マヨネーズ 小さじ1
  9. 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  10. ターメリック 小さじ1/2
  11. 胡椒 少々
  12. 下味用
  13. 塩黒胡椒 少々
  14. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は根を切り洗って短く切る
    蓮根は皮を剥いて乱切りにして洗ったままレンジ600w2分チン

  2. 2

    肉は小さく切り下味を揉み込む
    油少々で肉を強火でパリッと焼く

  3. 3

    小松菜の茎、蓮根を先に加えて炒めます

  4. 4

    葉とたれを加えてサッと炒めて完成

コツ・ポイント

ウコン(ターメリック)で胃腸改善
オイスターソース(タウリン)で滋養強壮
蓮根(ムチン)で免疫強化

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. リメイクカレー クックZR2CLL☆
  2. もやしと人参のナムル うさこのおうち
  3. わが家のパパイヤナムル かわR995NR☆
  4. コロッケ風フレンチトースト きらり流れ星
  5. おくらと厚揚げの炒め物 うさこのおうち
  1. 短時間でできるチーズカツ ともゆきりん
  2. じゅーしー肉まん nakarizu
  3. キュウリとハムと卵☆ホットサンド RKTG
  4. 重ねるだけ！ミルフィーユキャベツ ランランカフェ