豚肉と茄子のみぞれオイスターソース炒め♪
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
最後に大根おろしを加えることで、さっぱりした味になります♪お箸が止まりません。(^▽^)/
このレシピの生い立ち
大根おろしが大好きなので、作ってみました♪
アプリでひらく作り方
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豚肉に◎を揉みこんで１０分程度置きます。
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- 2
フライパンを熱してごま油を馴染ませ、ナスをしんなりするまで炒めたら、器に取り出し、次に豚肉を炒めてから戻します。
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- 3
２に★を加えてさっと炒め、最後に大根おろしを加えてさっくり混ぜたら出来上がり♪
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- 4
お好みで刻みネギを添えてどうぞ♪
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コツ・ポイント
丼にしても美味しいですよ♪
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