妊娠、授乳に!ピーマンとしらすの海苔和え

月とみのり
月とみのり @cook_40054696

ビタミンA、ビタミンC、カルシウムとカルシウムの吸収を助けるビタミンDが摂れるバランスメニュー!常備菜にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
時間のない妊娠、授乳期でも作りやすい便利な作り置きレシピ!多めに作ってあとは楽チン!うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」へ。妊娠、授乳期の食と栄養のお話し、暮らしの工夫が満載!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ピーマン 5個
  2. しらす 20g
  3. 油揚げ 1枚 
  4. 焼きのり 1枚
  5. ごま 小さじ2
  6. ★しょうゆ 小さじ2
  7. ★みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは1㎝幅のくし切りにする。油揚げは5mm幅の細切りにする。

  2. 2

    焼きのりはちぎっておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、①を入れて炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、しらす、★を加え水分を飛ばす。

  5. 5

    ④に②を加え混ぜる。

コツ・ポイント

実は油揚げもカルシウムが豊富!ピーマンのビタミンA、Cは夏バテ予防にも。妊娠、授乳期にピッタリの常備菜です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

月とみのり
月とみのり @cook_40054696
に公開
妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食(さんいくしょく)」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信!公式サイト https://tsukitominori.com/インスタグラム tsukitominori_sannikusyoku
もっと読む

似たレシピ