そぼろ寿司

寿司飯大好きでなので

京都土産の「とり松」さんのばら寿司をヒントに、お手軽サバ缶でそぼろを作り、夏向きのちらし寿司にしてみました。

おひな祭りのテーブルを華やかにするケーキ寿司。甘辛のツナそぼろを挟んでお子さんでも食べやすい味に。

待ち焦がれていた桜の時期ももうすぐそこ。お花見にピッタリなワンハンドで食べられるお寿司をご紹介します。

春はなぜかお寿司が食べたくなります。ちらし寿司よりも簡単！そぼろを作って乗せると春色お寿司に。

水煮したフキをダシ醤油で煮て、ツナ缶もササッと柚子胡椒そぼろを作り、酢飯に混ぜる簡単春寿司です。

にんじんたっぷりの野菜そぼろです。酢飯にしましたが普通のご飯でもＯＫです。青味を飾るとパーティ向けの一品に。

魚介いらずの簡単普段寿司はいかがでしょう「でんぶ」が余った時などにも♡(･∀･)ｵﾃｶﾞﾙﾀﾞｹﾄﾞｶﾜｲｲﾖ

おせちの残りでアレンジ！

お寿司を気軽に和風五目そぼろをトッピング♪

ひな祭り。田舎のお寿司 バラ寿司。サバの醤油の缶詰でそぼろを作ります。サバのそぼろがとっても美味しいです

鶏そぼろも寿司飯も、調味料を合わせて炊くだけのお手軽寿司。牛乳パックを使ってケーキ型に♪

鮭のしょっぱさときゅうり、大葉のさっぱりにふわっとほんのり甘いたまごが絶品な鮭寿司(´ω｀)

自家製の甘辛い鯖そぼろが、青海苔と炒りごま入りの寿司飯とよくマッチして美味しい！

手軽で簡単だけどちょっと豪華に見える？？パーティーにもお勧めです。ひな祭りの時には桜でんぶや大根のシソ漬けなどを散らしたらきれいでしょうね。

素朴なそぼろ寿司もほんの少しの手間をかければかわいくへんし～ん☆

鶏挽肉と卵のそぼろを乗せたお寿司は子供達にも大人気♪です

蓮根のキンピラ寿司です！サッパリ美味しい☆

寿司屋さんでアルバイトしていたころ、店の人気寿司だった「鱧そぼろ箱寿司」を…思い出しながら作ってみました。

生の魚がダメな方もお子様も食べやすいお寿司にしました。骨から出るだしで煮たふっくら上品な鯛そぼろです。お祝の日にどうぞ♪

幼いころからこれを使ったお弁当が大好きでした。炒り卵や錦糸卵とあわせてそぼろごはんにすると最高！お寿司とも相性抜群♪

昔よく、母が作ってくれたお寿司。よく、寿司飯を、作るときに、うちわで、あおがされました。子供も、大人も大好きな味(^^)

父の日に向日葵をイメージした肉そぼろ寿司を作りました♪ケーキの様にCUTして取り分けて( ´∀｀)人(´∀｀ )★

手が込んでそうに見えますが、とっても簡単です。そぼろ、金糸卵などそれぞれの家庭の味があると思うので調味料なんかは適当でもでも大丈夫！酢飯とそぼろの意外な相性をお楽しみ下さい♪

桜えびの香りをたっぷり含んだ寿司飯にツナとゴボウの甘辛そぼろをプラス！

えびの風味がたっぷりと聞いた卵寿司です。お子様も大喜びです。

肉そぼろ寿司の天ぷらのせは、和と洋の要素を融合させた創造的な一品です。酢飯と豚ミンチを和えた基本のそぼろ寿司が、しっかりとした旨味と酸味のバランスを提供します。その上に、えび、いか、れんこん、なす、かぼちゃの天ぷらをのせることで、様々な食感と風味が楽しめます。豚ミンチを使用することで、コクのある味わいが生まれます。また、天ぷらの具材の組み合わせにより、季節感と彩りが豊かになります。酢飯とそぼろの相性が良く、天ぷらの油っぽさを和らげる役割も果たします。えびといかの海の幸と、れんこん、なす、かぼちゃの野菜の天ぷらがバランス良く調和することで、見た目も味も楽しめる一品となっています。

酢飯に鶏そぼろを混ぜたちらし寿司。簡単に作れるのに見栄えがいいのでおススメです。ひな祭りにも♪

寿司飯に合わせて押し寿司やチラシ寿司に。おにぎりの具にも使えます♪

味付けは万能つゆのみ！ひな祭りやお祝いの席にぴったりです。