アプリでひらく作り方
- 1
なすを食べやすい大きさに切る。
(今日は長なすを1/4にして切り込みを入れました♪) - 2
油で揚げる。
(揚がったらキッチンペーパーで余分な油を切っておく。) -
- 3
めんつゆに入れる。
半日～1日浸けたら出来上がり♪
- 4
お好みで大葉や大根おろし・しょうがを乗せたり、そうめんにトッピングしても美味しいです♪
作りおきしておくと便利な一品★
コツ・ポイント
今回はめんつゆver.ですが、らっきょう酢×しょうゆに浸けても美味しいです♪
(お酢ver.はそうめん乗せがオススメですッッ！)
似たレシピ
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myfoodkl 
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かなまっち♪ 
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少ない材料で美味しい簡単❤お父さんのお酒のつまみに❤食欲のない暑い日に❤
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大量なすの揚げ浸し
たくさん作って作り置き。冷やすととってもおいしいです。
その他のおすすめレシピ
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