香る♡ささみのごま照り焼き

かごちゃー
かごちゃー @cook_40032876

胡麻とにんにくがいい香り♡ヘルシーだけどお酒にもご飯のお供にもピッタリ(*>ω<*)
このレシピの生い立ち
モニターで当選した AJINOMOTO 毎日®栄養オイルを使って簡単にできるおかずを考えました♪胡麻を使用して香ばしさをプラス(o^^o)

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材料

2~3人分
  1. ささみ 4本(約250g)
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. AJINOMOTO 毎日®栄養オイル 大さじ1
  4. ●醤油、みりん、酒 各大さじ1と1/2
  5. ●砂糖 大さじ1/2
  6. 白いりごま黒いりごま 各大さじ1/2
  7. ●にんにくすりおろし 1片分

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り除き、そぎ切りにする。

  2. 2

    ささみに片栗粉をまぶす。
    (ビニール袋に入れて振ると楽です。)

  3. 3

    フライパンに AJINOMOTO 毎日®栄養オイルを熱し、中火~弱火でささみを両面焼く。

  4. 4

    ●を混ぜ合わせて絡めれば完成。

コツ・ポイント

ごまは白黒いずれかのみでも♪

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レシピ作者

かごちゃー
かごちゃー @cook_40032876
に公開
産まれも育ちも北陸の田舎!料理&お酒が大好きな33歳♫『かごちゃー』『かごちゃん』等…初対面でもお好きなように呼んで下さい♡※2015年~ レシピエール※インスタグラム https://www.instagram.com/kagochaa/✿オイマヨ同好会№28✿塩コンブ道場門下生51✿ヨーグルト党「ヘルシーレシピ見習い係」✿キムチ同盟 No.13✿なまら北海道好きっ♡№24
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