簡単☆豚の角煮

☆Mi_Shi☆
☆Mi_Shi☆ @cook_40096310

誕生日やクリスマス等お祝い事の時に
作ります(^^)
煮玉子も一緒に♪

9/14写真upしました。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたので
思い出しながら作りました☆

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材料

  1. 豚バラブロック肉 1本
  2. 玉子 3〜4個
  3. ◎砂糖 スプーン2杯
  4. ◎しょうゆ スプーン3杯
  5. ◎料理酒 スプーン1杯
  6. ◎みりん スプーン1杯
  7. ◎水 400cc
  8. ◎しょうがチューブ 5センチ位
  9. ☆水 適量
  10. ☆塩 適量

作り方

  1. 1

    お鍋に☆、玉子を入れ火にかけます。
    13~15分茹でます。

  2. 2

    豚バラブロック肉は食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンで②を両面、軽く焼きます。

  4. 4

    お鍋に◎を全て入れます。
    水分量等は多くして調節して下さい

    ※味見をして好みの味に調節してもOKです‼

  5. 5

    ④に③を入れます。
    もし玉子が茹であがっているなら一緒に入れます。

  6. 6

    弱火で30分~1時間煮込みましょう♪

    ※朝に用意して蓋をしめておいてもOK‼

コツ・ポイント

煮玉子を一緒に作れますよ♪

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レシピ作者

☆Mi_Shi☆
☆Mi_Shi☆ @cook_40096310
に公開
料理が苦手なズボラ主婦ですʕ•ٹ•ʔ愛する夫,猫ちゃんの為に試行錯誤してます‼※お弁当ストック※HMお菓子作り※猫ちゃんご飯計量スプーンなし!レンゲがあれば出来る料理を紹介してます♫少しずつですがupしていきます(^^)
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