ごはんがすすむ！！厚揚げのそぼろ煮
ゑびす醤油 @cook_40108872
ゑびす醤油の「煮物醤油」で作る超簡単なほっこりおかずです。ご飯にかけても！！
このレシピの生い立ち
ゑびす醤油の「煮物醤油」は醤油・砂糖・酒・みりん・だしが絶妙のバランスで濃縮されているので、これだけでおいし～味に！！
急いでるときにも簡単に作れます！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げはお湯をかけ油抜きし、1.5cm厚さに切っておく。
- 2
鍋にひき肉としょうがを入れ、肉の色が変わるまで炒める。
-
- 3
水と煮物醤油を入れ沸騰したらあくを取り、厚揚げを加え５分ほど煮る。
-
- 4
同量の水で溶いた片栗粉を加え、よく混ぜてとろみがついたら器に盛り、ねぎをかけてて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ゑびす醤油の「煮物醤油」を使うのがポイントです！
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