作り方
- 1
厚揚げ、ネギは食べやすい大きさにカットしておきましょう。フライパンに油を引き、ひき肉とネギを炒めます。
- 2
ある程度炒めたら、カットした厚揚げを入れて軽く炒めます。
- 3
お酒を入れます。
- 4
混ぜ合わせておいた☆を入れ弱火で炒めていきます。☆に とろみが出来れば〇
- 5
出来上がりです!
コツ・ポイント
☆に水溶き片栗粉が入っているので、固まらないよう気をつけて下さい!固まりそうなら水を足してくださいね。
調味料の加減は、お好みに調整して頂いて大丈夫ですよ!
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