簡単!厚揚げの とろみそぼろ煮

デイジー♡さっちん
デイジー♡さっちん @cook_40045061

お弁当に◎ おつまみに◎ 子供~お年寄りまで◎ ご飯のおかず◎
このレシピの生い立ち
特にないです。

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. ネギ 1/2本
  3. 厚揚げ(1パックに2つ入り) 2枚
  4. お酒 80㎖
  5. ☆醤油 大さじ3
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ3
  8. ☆水 120㎖
  9. ☆水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げ、ネギは食べやすい大きさにカットしておきましょう。フライパンに油を引き、ひき肉とネギを炒めます。

  2. 2

    ある程度炒めたら、カットした厚揚げを入れて軽く炒めます。

  3. 3

    お酒を入れます。

  4. 4

    混ぜ合わせておいた☆を入れ弱火で炒めていきます。☆に とろみが出来れば〇

  5. 5

    出来上がりです!

コツ・ポイント

☆に水溶き片栗粉が入っているので、固まらないよう気をつけて下さい!固まりそうなら水を足してくださいね。
調味料の加減は、お好みに調整して頂いて大丈夫ですよ!

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レシピ作者

デイジー♡さっちん
に公開
成人した娘と息子と女子高校生のママです☺️ 給食と夕飯の献立が重ならないように考えてます(´-`).。oOブログ、レシピにいいね❣️つくれぽ下さった皆様 検索して下さった皆様 マイフォルダに保存して下さった皆様 ありがとうございますm(_ _)m 凄く嬉しいです♥ YouTube動画(料理動画)初めました☺️
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