アプリでひらく作り方
- 1
えのきの根を取って、半分の長さに切る。揚は半分の幅にして、千切り。
- 2
フライパンにえのきと揚げを入れて、調味料も全て入れて、中火にかける。
- 3
えのきがしんなりするまでフライパンに蓋をするといい。
- 4
火がとおったら、蓋を開けて、少し煮汁を飛ばす。
コツ・ポイント
フライパンに全部入れて、火にかけるだけー！最後にゴマ油を少し入れてもいいかも⁉︎
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