アプリでひらく作り方
- 1
鰆の両面に塩をして網の上で15分。
出てきた水分をクッキングペーパーで押さえる - 2
厚手の袋に鰆と梅しょうゆを入れ２時間～一晩漬ける。
※途中ひっくり返す - 3
焼いて完成
コツ・ポイント
焦げやすいので注意
梅を添えて食べても美味しい
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