我が家の鶏の竜田揚げ
mimika06 @cook_40236162
中はﾌﾜ×2 外はｻｸ×2 ｼﾞｭｰｼｰで
美味しい竜田揚げです。
このレシピの生い立ち
料理好きの父から教わった、レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをする。
- 2
☆をボウルに合わせ、鶏肉を30分程つける。
- 3
ビニール袋に、汁気を拭き取った鶏肉と片栗粉を加え、シャカシャカ振って、まんべんなく片栗粉をまぶす。
- 4
170℃の油で、こんがり揚げる。
コツ・ポイント
何もつけないでも美味しく頂けます。
お好みで、マヨネーズをつけて食べても美味しい!!
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