鮭ときのこの炊き込みごはん♪バター風味
にゃご＊ @cook_40099502
ふんわり香るきのことバターとしょう油は美味しいに決まってる。彼が2合全部食べる勢いでした！
このレシピの生い立ち
レシピID 4130391 を参考にしました
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いでざるにあげておく
カラカラに乾燥させると味が染み込みやすくなります - 2
カラカラになったお米を釜にセット。★を入れて浸水する。20分はしたい。
- 3
鮭に塩振って10分くらい放置
- 4
鮭ときのこをフライパンで焼く
焼けたら鮭の皮を取る。骨も取れたら取る - 5
バターと鮭、しめじを入れて炊飯器でスイッチオン！
- 6
たきあがったら仕上げ用のバターを入れて混ぜる
- 7
あれば、小口切りの小ねぎを散らしてできあがり♡
コツ・ポイント
事前に焼くことで香りが良い♪気がします。
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