簡単♫鮭ときのこバター風味☆炊き込みご飯

タモちゃん
タモちゃん @tamochan

鮭とキノコ、コーンの組合せで炊飯器に入れるだけのバター風味がきいた炊き込みご飯♫おまかせなので簡単です☆
このレシピの生い立ち
鮭フレークがあったのでお手軽に洋風味の炊き込みご飯に…

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材料

5人分
  1. お米 3合
  2. コンソメスープ キューブ2個と水3cup
  3. 焼さけあらほぐし 1瓶 60g
  4. (又は甘塩鮭 切り身1~2切れ)
  5. 人参 1/2本 100g
  6. コーン(冷凍など) 100g
  7. しめじ 1株 100g.
  8. 醤油 大さじ2
  9. 大さじ1
  10. バター 大さじ2 約30g
  11. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    人参は薄切りのいちょう切り、しめじは石づきを除きほぐします。コンソメはお湯で溶かし分量の水を加えてスープとします。

  2. 2

    炊飯器に洗ったお米と全ての材料を入れてスイッチオン♪炊き上がったら粗挽き黒胡椒を振って出来上がりです

  3. 3

    今回鮭のフレークを使って簡単に作ってみました♫お手軽なので他のおかずもながらに作れちゃいます♪

コツ・ポイント

フレークのかわりに甘塩鮭など1~2切れ一緒に入れて炊き、炊き上がってから身をほぐして混ぜても良いです♪
お好みでパセリやねぎの刻みを添えると彩りも良く美味しいです

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レシピ作者

タモちゃん
タモちゃん @tamochan
に公開
育ち盛りの男子3人のおうちごはん♪ 素敵なレシピに出会って毎日お料理が楽しいです居酒屋系レシピや野菜が美味しいお料理が大好き…&休日に焼きたてのパンを頬張るのがもっかの楽しみですどうぞヨロシク(*^^*)
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