小エビと長ねぎのかき揚げ

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はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆小エビと長ねぎのかき揚げです☆
このレシピの生い立ち
《2017.12.1》小エビと長ねぎのかき揚げが売っていたので、食べたら美味しかったので自分で作ってみました☆♪♪
(^▽^*)美味しく出来きました☆♪♪娘からめちゃくちゃ美味しいと言って貰えたので嬉しかったです☆♪♪

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材料

３～５人分(20個分)
  1. ①長ねぎ ３本
  2. ②玉ねぎ ２個
  3. ③卵 １個～２個
  4. ④薄力粉 適量
  5. ⑤小エビ 適量
  6. ⑥水(衣用) 適量
  7. ⑦うどん ３玉

作り方

  1. 1

    材料を準備して下さいね☆♪♪

  2. 2

    長ねぎ、玉ねぎをカットしました☆☆♪♪

  3. 3

    ボウルに薄力粉、卵を、入れます☆♪♪

  4. 4

    水を入れ、衣の出来上がり☆♪♪

  5. 5

    ビニール袋に、カットした具を入れます☆♪♪

  6. 6

    薄力粉を入れよく混ぜます☆♪♪

  7. 7

    具に衣をしっかり付けます☆♪♪

  8. 8

    形が出来たら、裏返します☆♪♪

  9. 9

    お皿に盛り出来上がり☆♪♪

  10. 10

    余った衣は『あげ玉』にしました☆♪♪

  11. 11

    ψ(´ڡ`♡)かき揚げうどん作ってみました☆♪♪☆(うどんは冷凍です)

コツ・ポイント

☆衣が緩いと上手く形にならずにバラバラになってしまうのでち気を付けて下さいね☆♪♪手で作ったので大きさはバラバラです。２０個くらい作れました☆♪♪

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レシピ作者

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
に公開
☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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