作り方
- 1
茹で筍、ピーマンを千切り。ニンニクと生姜を薄切りスライスに。
- 2
フライパンを熱し、ごま油をしき、ニンニク、しょうがを炒める。挽肉を入れ、塩コショウ、しょう油、砂糖を加え炒める。
- 3
ピーマンを加えてさっと炒める。
コツ・ポイント
ささっと
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