エリンギとシメジの生姜塩レモンポン酢和え

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

塩レモンと生姜の爽やかさがポイント♪キノコの食感も良い♪胡麻油の香りも良い簡単和え物です★☆★☆★☆★^w^b
このレシピの生い立ち
塩レモンと生姜の爽やかさがポイント♪簡単和え物にしました☆★☆★☆★☆★☆^w^b

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材料

  1. ポッカサッポロ・塩レモン 大さじ1
  2. 生姜 1かけ
  3. 胡麻 小さじ2
  4. ポン酢 大さじ1
  5. シメジ 150g
  6. エリンギ 6本

作り方

  1. 1

    生姜はすりおろす。シメジは石突を切り手で食べやすい大きさにほぐす。エリンギは4センチ位の短冊切にする。

  2. 2

    シメジ・エリンギは茹でて火を通す。よく水気を切る。

  3. 3

    ボウルにシメジ・エリンギ・生姜・胡麻油塩レモン・ポン酢を入れ全体をよく混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れ置き味を馴染ませてもOK

コツ・ポイント

すぐに食べられますが、冷蔵庫に入れ置き味を馴染ませても良いです★

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くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
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昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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