簡単！モロヘイヤとえのきの味ポン
クックDAD @cook_40096145
ご飯のお供に、そうめんの薬味にと、なにかと重宝する一品です。是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
麺類の好きな息子ですが、炭水化物ばかりではと、麺つゆに加える薬味がわりに作ってみました。納豆を入れてもいいかもしれません(笑)r
アプリでひらく作り方
- 1
モロヘイヤは塩を加えた湯で1分茹で水に晒して色止めする
- 2
同じ湯で、長さを半分に分けたえのきを、同じく1分茹でる
- 3
モロヘイヤとえのきの水気を絞ってボウルに入れる
- 4
軽く油を切ったツナと調味料で和えて、冷蔵庫で冷やす
リアクション
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