アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大より少し大きめに切る
- 2
だし汁、酒、みりんを合わせた汁で中火にかけて煮る
- 3
ある程度かぼちゃが煮えたら少し火を小さくしてしょうゆを入れ、さらに煮る
- 4
とろとろになってきたら火を止めて完成
コツ・ポイント
みりんは多めでいいです！
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