さば缶とキャベツのハンバーグ風

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

キャベツの食感がクセになる大好きさば缶レシピです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったキャベツとストックしてあるさば缶でハンバーグ(風)を作ってみました☆

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材料

2人分(4~6個分)
  1. さば水煮缶 1缶
  2. キャベツ(みじん切り) 1/8個
  3. 味噌 大さじ1/2
  4. すりおろししょうが 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ2~3
  7. 適宜

作り方

  1. 1

    油以外の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
    ※さばは細かくほぐして具材と馴染ませて下さい。

  2. 2

    1を4~6等分にし、小判型に成形する。

  3. 3

    フライパンに油を熱し2を加え、両面に軽く焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

さば缶は味噌煮缶でも大丈夫です。味噌煮缶を使う時はタネに加える味噌は省略して下さい。

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レシピ作者

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
に公開
一人暮らしごはんを中心に料理に奮闘中。別の名を卵を操る卵の伝道師(笑)この組み合わせ大丈夫!?なレシピもありますがオススメしたいからこそお届けします。少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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