豚バラと厚揚げ炒め
♡まーちゃん♬ @cook_40147176
厚揚げってただやくだけで美味しいよね。
このレシピの生い立ち
ただ生姜と炒めようか？と思ったけど豚肉でボリュームアップで主食に～
アプリでひらく作り方
- 1
生姜、ニンニクをみじん切り。厚揚げは半分に切り5ミリくらいに切る。玉ねぎ、パプリカも千切りに。
-
- 2
フライパンにサラダ油をひき、ニンニク、生姜を炒める。
-
- 3
そこに玉ねぎ、パプリカ、豚肉を入れて炒める。
-
- 4
厚揚げも加えて炒めあわせて塩、コショウして卵を落として醤油、酒、味醂を入れて一緒に炒め出来上がり。
-
コツ・ポイント
炒めあわせて～
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