林檎と豚肉のトマト煮

紗重桂
紗重桂 @cook_40133377

不味くて食べれない林檎の救済
このレシピの生い立ち
不味くて食べれない、ジュースにもならない林檎を煮てみたら美味しかった。

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材料

  1. 林檎 好きなだけ
  2. 豚肉 200g
  3. トマト缶 1缶
  4. 塩胡椒 適量
  5. 料理酒 80cc位

作り方

  1. 1

    林檎を剥いて薄切り、鍋に敷き詰めます。

  2. 2

    その上に豚肉を敷き詰め、塩胡椒。これを繰り返します。

  3. 3

    料理酒を入れ火にかけます。水が上がって来たら、火を弱め豚肉に火が通るまで加熱。

  4. 4

    トマト缶を入れて加熱。お好みで塩胡椒やケチャップて味を整えて下さい。

コツ・ポイント

うまくなーれと念じてたもれ

リアクション

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レシピ作者

紗重桂
紗重桂 @cook_40133377
に公開
マクロビに目覚めました(笑)とは言ってもかなりゆるゆるです。魚は頂きます。幼少期に食べれなかった物は食べない様にしてます。年齢と共に体調が退行してる気がします。それも良し。料理は大好きです。
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