白だしで簡単冬瓜かき玉汁
ちさこずきっちん❀✿ @cook_40143795
お汁が欲しい時、あったまりたい時、風邪気味な時など冬瓜はどんなときも美味しい！
このレシピの生い立ち
息子が冬瓜好きで、お汁にしてたまごも取れるから完成食！
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜を一口サイズに切っておきます
- 2
鍋に水(お椀でカウントすると簡単)、冬瓜、白だしをいれ柔らかくなるまで煮る。白だしと水は表示通りの分量より少し濃いめ
- 3
透明になったら水溶き片栗粉をいれとろみをつける
- 4
煮立たせた状態で卵を解いて細く垂らしすぐさわらない
- 5
醤油を人回し入れて、お椀によそいネギを散らしたら完成
コツ・ポイント
楽チン白だしでらくしちゃおう！味はバチッと決まるよ♪
リアクション
レシピ作者
美味しいご飯が大好きで、手作りが好きです！夫と息子、娘のために作った栄養満点で満足感のあるメニューをのせていきます♡♡冷蔵庫片付けレシピや使い回しレシピなど、主婦目線で更新します。よかったら参考にしてみてください♪
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