ナスときゅうりのさっぱり和え
accacoco @cook_40230343
夏にピッタリなおかずでご飯もすすみます◎
チンとまぜるだけ♬カンタン調理！
このレシピの生い立ち
里帰り出産で実家にいた時に、大量に貰ったナスでばあちゃん用に作りました★
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはヘタをとり、洗ってラップにくるみレンジで4〜5分チン。
きゅうりは細切りにし、レンジで1分チン。
- 2
ナスときゅうりをレンジから取り出したら冷水につけて粗熱をとる。
（きゅうりはラップのままで） - 3
ナスを縦方向に手で割く。
- 4
ベーコンを食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーにくるんでレンジで50秒チン。
- 5
ナス、きゅうり、ベーコンを皿に盛り付け★の合わせ調味料をかけたら完成！
コツ・ポイント
あればしらすもベーコンと一緒にチンして散らすと美味しいです^ ^
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