烏賊と万願寺とうがらしバター焼き

美味いもの食べよ!
美味いもの食べよ! @cook_40212662

烏賊と万願寺とうがらしが良く合う一品です。もろ味噌のちょっとした甘みがお酒にも合います
このレシピの生い立ち
烏賊のバター焼きが好きなのでもう一味何かあればと思ってやってみました^_^

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材料

  1. 烏賊 小ぶり1パイ
  2. 万願寺とうがらし 4本
  3. バター 2目盛
  4. 塩コショウ 少々
  5. かき醤油 少々
  6. もろ味噌 スプーン1

作り方

  1. 1

    烏賊、万願寺とうがらしを一口サイズに切る。万願寺とうがらしは少し小さめに。

  2. 2

    切った食材をバターで炒め、塩コショウ、かき醤油で味を調える

  3. 3

    火が通ったらもろ味噌をスプーン一杯入れて一緒に炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

烏賊と万願寺とうがらしだけでも美味しいですけど
もろ味噌を入れるのをお忘れなく!美味しいさ倍増ですよ^_^

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