えびとアスパラのオイスター炒め
全国味淋協会 @cook_40120409
本みりん＋オイスターソース＋醤油で作る「中華炒めのたれ」。オイスターソースと優しい甘さの本みりんが食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
本みりんを使った中華タレは、炒め物の他焼きそばや中華風の煮物にも使える万能たれです。本みりんと醤油・オイスターソースを同分量で混ぜるだけの簡単レシピです！
大根と牛肉の中華風ピリ辛煮
レシピID : 19450761
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する｡
-
- 2
(Aの中華炒めのたれを作る｡)本みりん､オイスターソース､醤油を合わせる｡
-
- 3
ブラックタイガーは尻尾部分の一節を残して殻を剥き､背の部分に包丁を入れて背ワタを取り除く｡
-
- 4
ボウルに3を入れ､Bを加えてよくもみ込み､下味をつける｡
-
- 5
フライパンにごま油を熱し､生姜を炒めて香りを出し､4のブラックタイガー､玉ねぎ､グリーンアスパラガスを加えて炒める｡
-
- 6
中華炒めのたれを加えて絡め合わせ､器に盛る｡
-
コツ・ポイント
☆ブラックタイガーの尻尾の部分も先を落とし､中のワタを取り除いておくと仕上がりがキレイです｡
☆グリーンアスパラガスは下茹でしておき､仕上げに加えてもOK!
リアクション
似たレシピ
海老のスイートチリソース炒め
本みりんのコクと豆板醤の辛味がマッチした 「スイートチリソース」で相性のよい海老を炒めたスタミナ料理。
豚肉の生姜オイスター炒め
生姜とオイスターソースが食欲そそります♪
中華炒めのたれ
本みりん１：しょうゆ１：オイスターソース１で作る簡単中華炒めのたれ！炒めてかけるだけの便利なソースです。
アスパラと玉ねぎの牛バラオイスター炒め
定番のアスパラと牛肉のオイスターソース炒めですが、隠し味にあるものを入れております(^^)/
牛肉とアスパラのオイスター炒め♪
アスパラのおいしさをオイスターソースが引き出してくれています。ご飯が進みますよ~。
パンヤヒロ 
セロリと牛肉のオイスターソース炒め
おうち中華の定番をお醤油多めのオイスターソース控えめ、甘さも控えめな大人味に仕上げました。
海老のコチュジャン炒め
海老とコチュジャンが食欲をそそります☆
鶏モモ肉と青梗菜の炒め物(とろみ付け)
鶏モモ肉と青梗菜を炒めて中華風醤油味でとろみをつけました。オイスターソースの風味が食欲をそそります。
牛肉とアスパラのオイスター炒め
オイスターソースとお酢でうまみたっぷりの炒め物(*'▽')♪
海老とグリーンアスパラの彩り炒め
下ごしらえでプリプリした海老と旬のグリーンアスパラの炒めものです。オイスターソース風味にしています。
帆立とほうれん草、えのきのオイスター炒め
「ベビーホタテ」「ほうれん草」「えのきだけ」を「オイスターソース」で炒めましたぁ～q(^-^q)
Ｅ＆Ｙキッチン 
ささみとアスパラの中華風炒め
淡白なささみだけど、オイスターソースで炒めるのでご飯も進む～！
豚バラ肉とカラーピーマンのオイスター炒め
豚バラ肉・カラーピーマン・キャベツをオイスターソースで炒めました。食欲が落ちる夏場、食欲をそそりますよ。
アスパラガスと豚肉のオイスターソース炒め
シャキシャキアスパラとキャベツ＋豚こまを中華風に炒めました！ご飯がすすみます～♪
Candy_flo 
エビ卵スナップエンドウのオイスター炒め
オイスターソース炒めシリーズ第３弾♪海老と卵とスナップエンドウのオイスター炒めです☆
牛肉・エリンギ・パプリカのオイスター炒め
牛肉の薄切りで作る簡単・手軽にできるオイスターソース風味のご飯が進む中華炒めです。野菜がモリモリ食べれます❤️
アスパラとジャガイモのオイスター炒め
アスパラとジャガイモ中華風のオイスターソースでうまうまに♪
山芋と牛肉の炒め物
オイスターソースで中華風炒め物。山芋の食感と、お肉の旨味が食欲をそそります！
簡単アスパラ炒め
アスパラ炒め。醤油よりオイスターソースのが私は好きです
きららにゃ～ん 
簡単♪エビと青梗菜のオイスター炒め
♡話題入り感謝♡オイスター炒めシリーズ第２弾♪海老と青梗菜で中華風のおかず☆
牛肉とアスパラのオイスター炒め
アスパラガスの美味しい季節～オイスターソースの旨みと甘辛醤油ダレの絶妙なバランスが日本人は、大好き～春を感じる１皿です…
アスパラと牛肉のオイスター炒め
中華の炒め物でアスパラと牛肉のオイスター炒めです！
海老とセロリと春雨の塩炒め
台湾風？ 中華風？ 私流の塩炒めです。色々オイスター味とか、醤油味とか、アレンジしてみてください。
おいしいよ♪海老とアスパラの香味炒め☆
生姜とにんにくの香りが食欲をそそる一品！簡単に中華料理店の味が家庭で再現できます♪
簡単！鶏むね肉とアスパラの中華風炒め
柔らか鶏むね肉とアスパラの中華風炒め物です。ご飯が進みます！
アスパラとえびのスイチリ炒め❤
スイチリで甘～いけどちょっぴり辛いそんな炒め物です❤
牛肉と長ねぎのオイスター炒め
♡話題入り感謝♡牛肉と長ねぎをオイスター炒めのタレで炒めました♪
エビと竹の子の中華炒め
オイスターソースがアクセントの中華炒め
豚こま肉と春野菜のオイスターソース炒め
オイスターソースの香りが食欲をそそります。安い豚こま肉も下処理で驚くほどジューシーに。
みっちゃん55号 
ピーマンと椎茸のオイスター炒め
ピーマンと椎茸の中華風簡単炒め物。
はぁとれすとらん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19966286
