ピーマン胡桃の炒め物♪簡単

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ピーマンの大量消費♪ビタミンC・K・B6・葉酸を含むピーマン♪クルミは、体内年齢を若々しく保ちます
このレシピの生い立ち
くるみ
性味：甘・温
帰経：腎・肺・大腸
効能：補腎強腰、固精止寫、温肺定喘、潤腸通便
適応症：腎虚腰痛膝酸・虚寒咳喘・腸燥便秘

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材料

  1. くるみ 50g
  2. ピーマン 大８個(380g)
  3. にんにく １～２片
  4. 唐辛子 １本
  5. ごま油 適量
  6. しょうゆ 大さじ１
  7. 酒 大さじ１
  8. はちみつ 小さじ１

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。赤唐辛子は種を取り除いておく。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を除いて細切りにする

  3. 3

    クルミは包丁で荒く刻む

  4. 4

    赤唐辛子・スライスしたにんにく・油をフライパンで熱して、クルミを加え

  5. 5

    焦げないようにゆっくり炒める

  6. 6

    ２のピーマンを加えて、

  7. 7

    火が通りにくいなら、蓋をして、しんなりするまで蒸し焼きにする

  8. 8

    時々、蓋をとって混ぜる

  9. 9

    酒を加えて

  10. 10

    しょうゆを加えて

  11. 11

    はちみつを加えて

  12. 12

    強火にして、水分をとばして、出来上がり！

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に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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