風邪に！豚肉と長ネギの簡単中華粥♡
emi145♡ @cook_40145168
風邪ひいたなぁ。お粥作るにも卵がない！そんな時には栄養たっぷり中華粥はいかが？長ネギしょうがたっぷりであったまります♡
このレシピの生い立ち
風邪をひいて、栄養のあるものを簡単に食べたくて。いつもは鶏肉で作りますが、豚肉しかなくて豚肉で作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、残りごはん、鶏ガラスープ、しょうがチューブを入れ中火にかける。冷凍ご飯はレンジで解凍してから入れて下さい。
- 2
鶏肉、長ネギを一口大に切って入れる。
- 3
泡立て器で混ぜながら肉に火が通るまで煮る。途中アクを取る。沸騰したら弱火に。
- 4
塩、塩胡椒で味を調える。最後に器にもったらごま油を一周まわしかけて完成！
コツ・ポイント
生姜たっぷりいれて、味を見ながら塩も多めにしっかり味の方が美味しいです♡
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