絶品★簡単【チキンソテーの和風おろし煮】

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☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
ガーリックバターで炒めたチキンに、甘辛い和風おろしソースをたっぷり入れて煮込むだけ!

このレシピの生い立ち
甘辛い和風おろしソースを使って・・・。
チキンソテーにも合いそう、と思い作りました。

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材料

2~4人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. ●冷)いんげん 60g
  3. ●冷)コーン 40g
  4. 〇バター 20g
  5. 〇ガーリック 大さじ1
  6. 【和風おろしソース】 レシピID : 19748782

作り方

  1. 1

    【和風おろしソース】
    レシピID : 19748782

    材料を合わせてソースを作っておきます。

  2. 2

    材料はこんな感じ。

  3. 3

    いんげんはななめにスライス。

  4. 4

    鶏肉はひと口大カット。

  5. 5

    フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒めます。

  6. 6

    香りが出てきたら、いんげん&コーンと鶏肉を分けて入れ、炒めます。

  7. 7

    鶏肉に、サッと塩・こしょうします。

  8. 8

    鶏肉に和風おをろしソースをかけます。

  9. 9

    鶏肉にからませるようにサッと煮ます。

  10. 10

    器に鶏肉をのせます。

  11. 11

    いんげんとコーンのソテーをのせます。

  12. 12

    フライパンに残ったソースをかけて出来上がり~♪

  13. 13

       ・・・

  14. 14

    <ソース活用:1>
    ポークソテーに添えて

    レシピID : 19991668

  15. 15

    <ソース活用:2>
    ハンバーグに添えて

    レシピID : 17616442

  16. 16

    <ソース活用:3>
    生揚げステーキに添えて

    レシピID : 17832145

  17. 17

    <ソース活用:4>
    蒸し豚と野菜に添えて

    レシピID : 19859392

  18. 18

    <ソース活用:5>
    豚しゃぶの和風おろしパスタ

    レシピID : 17990430

  19. 19

    <ソース活用:6>
    あげ納豆に添えて

    レシピID : 18236103

  20. 20

    <ソース活用:7>
    焼きサバの和風おろしソース

    レシピID : 18218181

  21. 21

    <ソース活用:8>
    大葉入り玉子あげ納豆の和風おろしソース

    レシピID : 19743591

  22. 22

    <ソース活用:9>
    牛肉のペッパー焼きに添えて

    レシピID : 19990678

コツ・ポイント

※和風おろしソース、我が家では色々アレンジし
 て大活躍の定番ソース!
 大根おろしに、玉ねぎおろしを加えるのがポイ
 ントです!

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レシピ作者

☆s4☆
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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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